Keď sa teplota začína zvyšovať, nie je nič také ako studený nápoj alebo dezert. Čo umožňuje tieto mrazené dobroty? Ale ako aľadový strojpráca?
Ľadový stroj, tiež známy ako tabletový stroj na výrobu ľadu aleboľadový stroj, najskôr zamrzne tenkú vrstvu vody na spodnej časti dosky z výparníka. Misa sa potom ochladí pod mrazenie, čo umožňuje vodu zamrznúť a tvoriť tenkú vrstvu ľadu.
Ďalej rotujúca šupka alebo škrabka zoškraba ľad z taniera do koša. Vo väčšine strojov chladiaci systém cirkuluje chladivo, aby sa dosky odparovača udržali v pohode.
Ale veľkosť ľadových vločiek produkovaných strojom sa môže líšiť v závislosti od typu vločného ľadového stroja. Niektoré stroje produkujú jemné, práškové vločky, zatiaľ čo iné produkujú väčšie, hrubšie vločky.
Prečo si teda vybrať stroj vločného ľadu na iných typoch ľadových strojov, ako sú stroje na ľadové kocky alebo blokové stroje na ľad? Stroj vločky ľadu je univerzálny a môže sa použiť na rôzne účely, od chladiacich nápojov až po zachovanie morských plodov.
Navyše, vločkový ľad má väčšiu plochu povrchu ako iné typy ľadu, čo znamená, že sa topí pomalšie, pričom predmety udržiavajú chladnejšie dlhšie. A pretože je mäkší ako iné typy ľadu, ľahšie sa formuje a tvar, vďaka čomu je ideálny pre dekoratívne ľadové sochy.
Ak ste na trhu s strojom Flake Ice, existuje množstvo možností, z ktorých si môžete vybrať. Niektoré populárne značky zahŕňajúIcesnownow, Hoshizaki, Manitowoc a Scotsman. Niektoré stroje sú určené na komerčné použitie, zatiaľ čo iné sú vhodné na použitie v byte.
Pri nákupe strojového stroja vločky zvážte faktory, ako je kapacita, veľkosť a energetická účinnosť. Pamätajte, že správna údržba je nevyhnutná na udržanie plynulo v prevádzke vášho stroja a výrobe vysoko kvalitného ľadu.
Aby som to zhrnul, pracovným princípom stroja na vločky je zmraziť vodu na doske výparníka, zoškrabať ľad a zbierať ju v nádobe. Flake Ice, ktorý sa vyrába vo vločkách rôznych veľkostí, je všestranný a môže sa použiť na rôzne účely. Ak ste na trhu s strojom Flake Ice, urobte si prieskum a vyberte si stroj, ktorý vyhovuje vašim potrebám a rozpočtu.
Čas príspevku: máj-18-2023